Jag har mina ryck när jag får för mig att vara lite extra huslig. Många av dessa ryck startar med ett storartat projekt som sen avstannar när jag inte har tid och lust längre.

Ett projekt som faktiskt har hängt med länge nu är surdeg. Jag har en kultur i ett skafferi och så bakar jag av den inför var helg.

Det är underbart med nybakat surdegsbröd lördag morgon, och lika underbart är det att slippa handla brödet.

Lite då och då råkar jag döda min stackars livsledsagare, och får starta upp en ny. Då använder jag detta startreceptet http://www.tasteline.com/Recept/surdeg__grundrecept_#xtor=AD-500-[tasteline]-[mat-och-vin_recept_section-content]-[Textlank]-[svd]-[]-[SvD] Ett par dagars väntan, sen är man på g igen!